Židovská vegetariánská kuchařka

Kód: 9788074077029
Neohodnoceno
Značka: Garamond
439 Kč
Skladem - dodání do 4 dnů
Z jidiš přeložená kuchařka Fanii Lewando, prvně vydaná v roce 1938, nabízí osmdesát vegetariánských variací na tradiční židovská jídla. Lewando, majitelka jídelny ve Vilniusu, zanechala v historii svou stopu jako průkopnice vegetariánství a zdravé stravy. Měla tragický osud, při útěku před nacisty zahynula neznámo kde. Kniha, dlouho považovaná za ztracenou, se objevila v roce 1995 v antikvariátu. Dnes je nejen zdrojem nápadů k ozvláštnění domácí kuchyně, ale i památkou na jednu výjimečnou ženu.

Detailní popis produktu

Popis produktu není dostupný

Doplňkové parametry

Kategorie: Zdraví a životní styl
EAN: 9788074077029
Autor: Fania Lewando
EAN: 9788074077029
Typ: Kniha
Vydavatelství: Garamond
Počet stran: 216
Vazba: vázaná s laminovaným potahem
Rozměry: 160 x 230 mm
Jazyk: čeština
Žánr: zdravé kuchařky, zdraví pro každého
Věk: 18
Překladatel: Alžběta Glancová, Karolina Kašeová
Rok vydání: 2025

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola

Centrem zájmu Garamondu byla vždy především překladová literatura a od roku 2013 přibyla k francouzské a španělské oblasti ještě izraelská literatura, které se věnuje dodnes, a teoretické práce z oboru judaika (Svět modliteb, Pět svátečních svitků, dvojjazyčná Kniha žalmů/Sefer Tehilim v překladu Viktora Fischla). Cílem nakladatelství bylo objevovat zajímavé autory a díla z těchto jazykových oblastí. Garamond tak objevil pro český trh například Michela Houellebecquea (Elementární částice, Platforma), Erica-Emmanuela Schmitta (Oskar a růžová paní), Meira Šaleva (Ruský román), francouzskou autorku detektivek Fred Vargas, povídky Borise Viana nebo naposled Virginie Despentesovou (Život Vernona Subutexe).