Praxe výroby piva nejen v malých pivovarech
Kód: 260785Detailní popis produktu
V současné době je na trhu množství knih popisujících konzervativní teorii výroby českého ležáku nebo naopak kreativní tvorbu receptů všemožných pivních stylů vyráběných v nespecifikovaných podmínkách domácího vaření či minipivovaru. Tato publikace se zabývá především praktickým pohledem na výrobu piva v minipivovarech a malých pivovarech se zaměřením na nástrahy reálného provozu.Doplňkové parametry
| Kategorie: | Naučná a odborná literatura |
|---|---|
| Autor: | Tomáš Kinčl |
| EAN: | 9788075921222 |
| Jazyk: | cze |
| Počet stránek: | 248 |
| Druh produktu: | kniha, vázaná vazba |
| Rok vydání: | 2022 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář