Cucina Vegetariana - Vegetariánské recepty z Itálie
Kód: 0600384
Dárek zdarma
Ke každé objednávce
Detailní popis produktu
Cettina Vicenzino vás prostřednictvím více než 70 receptů zve na objevitelskou vegetariánskou cestu různými regiony své italské vlasti. Křehké artyčoky se podávají na těstovinách fregola vonících po citronu, zářivě fialová čekanka radicchio obohacuje těstovinový salát s grapefruitem a vlašskými ořechy, na slunci uzrálá masitá rajčata z grilu dokonale ladí s krémovitým fazolovým pyré s lilky, mrkvový salát ochucují olivy, arašídy a datle, těstoviny ze Sardinie se plní bramborami a mátou, šafránové risotto doplňuje černý česnek a mascarpone, pomerančový koláč kombinuje hrušky a červenou cibuli, smaženky z rajčat se podávají ve žluté rajčatové omáčce, ze Sardinie pochází úžasný dezert s mladým pecorinem a medem, kávová zmrzlina a granita mají svěží citronovou vůni… Cettina se nechává inspirovat lidmi a ingrediencemi. A vás jistě inspirují působivé fotografie a napínavé reportáže k netradičnímu vaření podle italských zvyků a možná také k nezapomenutelné cestě po Itálii.Doplňkové parametry
| Kategorie: | Kuchařky a nápoje |
|---|---|
| Autoři: | Vicenzino Cettina |
| EAN: | 9788027608751 |
| Vydání: | 1 |
| Počet stran: | 240 |
| Žánry: | Knihy |
| Datum uvedení - rok: | 2024 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář
Společnost Nakladatelství Slovart, s.r.o., byla založena v Praze v únoru 1994 jako dceřiná firma Vydavateľstva Slovart, s.r.o. se sídlem v Bratislavě.
Nakladatelství Slovart vydalo již více než 2000 českých titulů, a to licenčních knih předních světových nakladatelů (např. Dorling Kindersley, Quarto, Taschen, Thames & Hudson). Dále vydává knihy domácích autorů převážně z oblasti dětské a populárně naučné literatury jako např. Naše vlast, Cesty dětí do staletí, Můj první atlas České republiky/Evropy s trvalou snahou, aby měly reálnou perspektivu prosadit se i v zahraničí.